Chi Siamo

Pizzeria ‘O Sole Mio a Seveso

Siamo una pizzeria napoletana a Seveso

‘O Sole Mio porta la migliore cucina campana in Brianza

‘O Sole Mio

Scopri Chi Siamo

‘0 Sole Mio nasce dal desiderio di far incontrare due culture molto diverse tra loro: quella brianzola e quella napoletana.
Entrambe accomunate però da un unico interesse: IL MANGIAR BENE.

E’ così che viene alla luce ‘0 Sole Mio, ristorante dove è possibile vivere l’arte della “cucina napoletana”…
Si, Perché di arte si tratta!

Un mix di materie semplici ma “sposate” tra loro con amore, intelligenza e passione, che danno vita a quella gastronomia che tutto il mondo ci invidia. L’incontro tra ingredienti genuini a volte “poveri” come il pomodoro, la pasta, la mozzarella, il pesce azzurro, le verdure di stagione, ricchi però di gusto, profumi e sapori, fanno della “cucina napoletana” una bandiera della nostra italianità nel mondo.

Un posto d’onore, riserviamo alla vera Pizza napoletana, la cui peculiarità è dovuta soprattutto alla sua pasta, che deve essere prodotta con un impasto simile a quello per il pane, ossia completamente privo di grassi, morbido ed elastico, steso a mano in forma di disco, senza toccare i bordi che formeranno in cottura un tipico “cornicione” di 1 o 2 cm, mentre la pasta al centro sarà alta circa 3 mm. Un veloce passaggio nel forno a legna molto caldo deve lasciarla umida e soffice.

Pizzeria e cucina napoletana da ‘O Sole Mio

‘O Sole Mio

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‘O Sole Mio porta la tradizione pizzaiola di Napoli a Seveso

Scopri i sapori tipici campani, ma in Brianza.
Ti aspettiamo a Seveso da ‘O Sole Mio!

‘O Sole Mio
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    Orari di Apertura

    Dal Martedì alla Domenica
    Mezzogiorno: 12:00 – 15:00
    anche con menù di lavoro a 10,00€.
    Sera: 19:00 – 24:00
    Siamo chiusi il Lunedì.