Chi Siamo
Pizzeria ‘O Sole Mio a Seveso
Siamo una pizzeria napoletana a Seveso
‘O Sole Mio porta la migliore cucina campana in Brianza
‘O Sole Mio
Scopri Chi Siamo
‘0 Sole Mio nasce dal desiderio di far incontrare due culture molto diverse tra loro: quella brianzola e quella napoletana.
Entrambe accomunate però da un unico interesse: IL MANGIAR BENE.
E’ così che viene alla luce ‘0 Sole Mio, ristorante dove è possibile vivere l’arte della “cucina napoletana”…
Si, Perché di arte si tratta!
Un mix di materie semplici ma “sposate” tra loro con amore, intelligenza e passione, che danno vita a quella gastronomia che tutto il mondo ci invidia. L’incontro tra ingredienti genuini a volte “poveri” come il pomodoro, la pasta, la mozzarella, il pesce azzurro, le verdure di stagione, ricchi però di gusto, profumi e sapori, fanno della “cucina napoletana” una bandiera della nostra italianità nel mondo.
Un posto d’onore, riserviamo alla vera Pizza napoletana, la cui peculiarità è dovuta soprattutto alla sua pasta, che deve essere prodotta con un impasto simile a quello per il pane, ossia completamente privo di grassi, morbido ed elastico, steso a mano in forma di disco, senza toccare i bordi che formeranno in cottura un tipico “cornicione” di 1 o 2 cm, mentre la pasta al centro sarà alta circa 3 mm. Un veloce passaggio nel forno a legna molto caldo deve lasciarla umida e soffice.
Pizzeria e cucina napoletana da ‘O Sole Mio
‘O Sole Mio
Se vuoi provare le nostre specialità
prenota il tuo tavolo ora
‘O Sole Mio porta la tradizione pizzaiola di Napoli a Seveso
Scopri i sapori tipici campani, ma in Brianza.
Ti aspettiamo a Seveso da ‘O Sole Mio!
Prenota il tuo tavolo
Orari di Apertura
anche con menù di lavoro a 10,00€.
Sera: 19:00 – 24:00